Baharatların Bilinmeyen Faydaları
Baharatların Bilinmeyen Faydaları? Baharatlar pek çok yemeğin olmazsa olmazları olup, tüm yemeklere de ayrı bir tat katmaktadır. O halde yemeklerinize lezzet katan baharatların faydalarını kaçınız biliyor. Gelin bu konuyu birlikte ele alalım.
Hangi Baharat Neye Faydalı
Pek çok sağlık problemlerini yok eden ya da oluşmasını sağlayan baharatları bilinçli bir şekilde tüketmek gerekiyor. Günümüzde pek çok hastalar ilaç ya da ameliyatsız tedavi yollarını araştırıyor. Doğal yöntemler kullanarak tedavi olmak ameliyat ya da ilaç tedavisinden daha sağlıklıdır. İşte bu noktada baharatlar gibi doğal ürünler ilk akla geliyor. Ancak bu doğal yöntemleri deneyim herhangi bir fayda görmediğiniz zaman doktordan destek almayı ve tedavi olmayı ihmal etmeyin.
Karanfil
Karanfilin hoş kokusu ile tatlılarda eşsiz bir aroma katan bir tür baharat olup, antiseptik özelliği sayesinde vücuttaki tüm zararlı bakteri ve mikropları öldürüyor. Ayrıca ağız kokusunu giderip, etkili bir sakinleştirici özelliği vardır. Kesinlikle tüketilmesi gereken baharatlar arasında yer alan karanfil vücudunuzda bulunan önemli açıkları da gideriyor
Kimyon
Birçok özelliği bulunan kimyon da kesinlikle tüketmeniz gerekir. Ancak aşırıya kaçmamanızı tavsiye ederiz. Sindirim sistemini düzenleyen kimyon aynı zamanda vücuttaki yağları yakıyor. Doğru ve düzenli kullanım sonucunda fazla kilolarınızdan bile kurtulursunuz.
Kekik
Kekik faydaları ile de mucizevi baharatlar arasında yer alıyor. İster yemeklerde isterseniz de çayını yapıp tüketebileceğiniz kekik baharatı bol miktarda antioksidan içeriyor ve sindirim sistemine etki ediyor.
Kırmızı Pul biber
Acıdır, bazlarınızı tüketmekte güçlük çekebilir ama kırmızı bul biberin etkileri de bir o kadar şahanedir. Yemeklerinize mükemmel lezzet katan kırmızı pul biberi yoğurtla karıştırıp tükettiğiniz zaman bir süre sonra vücudunuzdaki yağların yok olduğunu göreceksiniz. Ayrıca metabolizmayı yardımcı olan kırmızı pul biberin tok tutma özelliği vardır.
Muskat
Doğal bir ağrı kesici özelliği olan muskatı yemeklerinize kesinlikle ilave ederiz. Çünkü sinirlerinizin yatışmasını sağlayıp vücudunuzun sakinleştirecektir.
Kişniş
Uyku problemlerini yok edip, kaygı bozukluklarını yok eden kişnişi yumurtanıza salatanıza ya da haşlanmış sebze yemeklerinize ilave ederek tüketebilirsiniz. Kişniş hem yemeğinizi tatlandırmak hem de sağlığınızı korumak acısında en etkili baharatlardan birisidir.
Zerdeçal
Kanserle mücadele eden en etkili baharattır. Kahvaltınız için hazırladığınız omletin içerisine bir miktar zerdeçal ile sağlığınızı koruyabilirsiniz. Ayrıca çay olarak da tüketerek zerdeçalın faydalarını keşfedebilirsiniz.
Kakule
Gaz sancısı ve mide kramplarına oldukça etkili olan kakule sindirip sisteminin hızlandırıp, yağ yakıcı özelliği vardır. Bir bardak sütün içerisine bir miktarda kakule atıp, tüketebilirsiniz.
Zencefil
Mide bulantısı başta olmak üzere kalp hastalıkları baş ağrısı kanser hastalıkların iyi edip, kan şekerini dengeler. Dilediğiniz yemeğin içerisine bir miktar zencefil atarak faydalarını görebilirsiniz.
Karabiber
Pirinç pilavına çok yakışması ile bilinen karanfil, kemik sağlığını koruyan baharatlar arasında yer alır. Ülkemizde en çok tüketilen baharatlar arasında yer alan karabiberi tüm yemeklerde kullanabilirsiniz.